もりっちゃんのゆるブログ

はてなダイアリーから移行してきました。「徒然草」からバージョンアップならぬゆるゆるなブログを目指します。一日を大切にするために、楽しいこともしんどいことも綴っていきます。よろしくお願いします。

これ、なあ〜んだの答え

母が作った調理用具。
お鍋を包んで余熱調理します。

私のおでんを煮る順番。

  1. 大根、こんにゃく、厚揚げ、たまご、鶏肉
  2. 練り物
  3. じゃがいも

じゃがいもにすっと串が通ったら、
鍋をこれに包み、2時間くらい置く。
食べる前にあたためてでき上がり。